Gastro Beer Rio volta à Quinta da Boa Vista

19 de setembro de 2022
O Globo

Nascido na Quinta da Boa Vista, o Gastro Beer Rio volta ao parque no próximo fim de semana (nos 24 e 25 de setembro), pela primeira vez após o local ser revitalizado pela prefeitura para as comemorações do Bicentenário da Independência.

Serão cerca de 30 cervejarias com mais de 100 rótulos e 41 opções gastronômicas. O evento conta ainda com shows de rock, pop, samba e MPB, além de atividades para crianças. Para finalizar, tour e jogos cervejeiros com distribuição de brindes.

Entre os lançamentos, uma das pedidas é a You Shook Me, uma Double IPA da Kumpel com 8,5% de teor alcoólico. Quem gosta de provar cervejas com ingredientes diferentes tem a opção da Camille, uma Witbier com pera e cardamomo da Matisse.

Cervejaria com o foco em cervejas extremas e lupuladas, a Dead Rabbits estreia no evento com a Bloody Fury, uma Juicy DIPA com 9% abv, e a Smells Like Dank Spirits, uma West Coast Hazy DIPA. A OverHop levará a Hazy que foi medalha de ouro no Mondial de La Bière de 2016, e ganhou uma versão mais robusta, além da Darkhop, que será relançada após dois anos. Estão confirmadas ainda marcas consagradas pelo público, como a Hocus Pocus, Noi, Dead Dog e W-Kattz.

Uma das novidades desta edição é o drink com cerveja. A sommelière de cervejas Jéssica Gomes convidou o mixologista Henrique Andrade, fundador da YouNick Coquetelaria, para a elaboração de coquetéis exclusivos com as cervejas W-Kattz, Dead Dog e a Indigo Brewing. O bar será integrado ao ateliê volante Singularice.life.

Tour Cervejeiro e atividades infantis

O público interessado em conhecer mais sobre o universo da cerveja artesanal pode participar do Tour Cervejeiro, com a Sommelière de cervejas especiais, Jéssica Gomes, que leva grupos para visitar os estandes, conhecer rótulos, estilos e trocar experiências com os mestres cervejeiros. O roteiro inclui harmonizações com opções gastronômicas do evento, sendo finalizado com a harmonização de brownie da Doutora Brownie com Black Ipa Massacre da Dead Dog.

A atração acontece uma vez por dia às 13h30min. As inscrições para as 15 vagas diárias são gratuitas e feitas, por ordem de chegada, no estande da Singularice, marca de peças exclusivas e sustentáveis inspiradas na cultura cervejeira.
A diversão para as crianças também é garantida. Além da Quinta da Boa Vista já oferecer uma série de atividades de lazer, o evento conta com as atrações da Alegria, com oficinas como a de bonecos e bonecas de pano, bolsa ecobag e agenda. Outra opção será o Tapetão com uma série de atividades como teatrinho, cesta com Lego, massinha, desenho com giz de cera e lápis de cor e outros. As atividades são pagas.

Chefs que participaram do Rio Gastronomia

Quem for ao evento terá a oportunidade de conferir as criações de quatro marcas que participaram da última edição do Rio Gastronomia, como a Tasquinha do Portuga, com seus pratos à base de bacalhau; ou os sanduíches do Vulcano e do Espírito de Porco, além dos doces da Doutora Brownie.

Quem gosta de provar comidas diferentes pode conferir a Piporca, torresmo de barriga do Ossos. A marca irá estrear um Pit Smoker para assar costela bovina, suína e hambúrguer. Já o Gustô Gastronomia, do chef Gustavo Falci, irá preparar seu arroz de camarão com alho poró e tomate seco. Outras opções são espetinhos do Bozaio Gourmet, acarajés da Chef Lenaide Mota e o pão de alho artesanal DuCara. Já os hambúrgueres serão representados por várias marcas como Ossos, Belga e Los Brasas. O evento conta com opções de comidas veganas e vegetarianas como as massas da Annunciata, os salgados do BC Bistrô e a moqueca de banana da terra da chef Fernanda Medeiros.