Maria Eduarda possui graduação em farmácia pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro, formação em Tecnologia Cervejeira pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB) e é Sommelière de Cerveja pela instituição de ensino e pesquisa Science of Beer. Atuou de 2015 a 2020 na área de Pesquisa e Desenvolvimento de produtos biotecnológicos através de processos fermentativos, reaproveitamento de resíduos industriais e Tecnologia Cervejeira. Também possui experiência em Controle de Qualidade. Paralelamente, trabalha com criação de conteúdo digital no projeto “Pretas Cervejeiras” com temática relacionada à Cultura Cervejeira e Diversidade. Atualmente é Embaixadora de Cultura Cervejeira na Estrella Galicia.