Gabriel Rocha é designer gráfico, técnico cervejeiro, sommelier de cervejas e juiz de cervejas certificado pelo BJCP. Atua no mercado cervejeiro desde 2016 e trabalha como assistente cervejeiro e designer na Three Monkeys Beer desde 2019. Foi finalista do 4˚ Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cerveja em 2017 e se classificou duas vezes para o Campeonato Mundial de Sommeliers: em 2017, na Alemanha e em 2019, na Itália.