Daiane Colla é jornalista, empresária e sommelière de cervejas. Atua como juíza em competições nacionais e internacionais e é representante do Brussels Beer Challenge no Brasil. Leva brasileiros para conhecer as maravilhas cervejeiras da Bélgica com o Passaporte Cervejeiro e é sócia da Fermenta Pessoas, empresa de recrutamento e seleção para o mercado de Alimentação e Bebidas.